COMO SURGIU ESTE BLOG?



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Duas amigas dividiam um apartamento e uma delas gostava de cozinhar. Um dia uma amiga de uma delas veio visitar, depois trouxe outra amiga, que trouxe outra amiga e assim foi... Quem não cozinhava aprendeu e tomou gosto pela coisa. Quem já cozinhava virou expert e tem falado até em virar chef! Tem aquelas que vem sempre e tem também as visitantes ocasionais... E esta foi nossa primeira receita, criada em conjunto, totalmente improvisada. Experimente que dá certo! É uma delícia!
E para finalizar, o resultado fica assim: um jantar toda semana entre amigas, que se revezam na cozinha e nas receitas (mas às vezes falam todas ao mesmo tempo) ;)




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quarta-feira, 21 de setembro de 2011

Risoto de camarão com alho poró

Você vai usar:
  •  uma receita básica de risoto
  •  1 alho poró picado
  •  1/2Kg de camarão
  •  1/2 tablete de manteiga
  •  sal e pimenta a gosto
  •  1 taça de vinho branco
Frite metade do alho poró na manteiga, depois acrescente o camarão e tempere com sal e pimenta. Acrescente uma taça de vinho e deixe cozinhar. Reserve. Faça uma receita do risoto básico, acrescentando o restante do alho poró no final do cozimento.
Depois de pronto, misture com o camarão e alho poró previamente reservados.
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