No almoço, eu olhei para a lata de sardinhas, e tive que fazer algum coisa com ela!! A receita parece aquela "pasta putana", só que com menos ingredientes, e sem o atum....
- 1 lata grande de sardinhas em conserva
- tomates picados grosseiramente (cerca de 5 tomates)
- 1 xic. de azeitonas pretas picadas
- 1 punhado de salsa picada
- 1 pimenta dedo-de-moça picada, sem as sementes
- sal e azeite
- 500 gr. do macarrão de sua preferência
Aqueça o azeite e frite um pouquinho a pimenta. Coloque os tomates, a sardinha e azeitonas, e cozinhe um pouco, até os tomates murcharem. Acerte o sal, e coloque a salsa.
Agora é só servir com a massa "al dente".
Espero que gostem... Bjos!
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